Bữa sáng bạn có thể chế biến món miến xào bắp cải đậm đà để đổi bữa cho cả nhà nhé! Món ăn rất nhanh, gọn, no nê, tiếp thêm năng lượng cho ngày mới bắt đầu.

Nguyên liệu gồm có:

• Miến 200 Gr

• Bắp cải 200 Gr

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hành lá 100 Gr

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Miến ngâm trong tô nước lạnh cho nở mềm khoảng 15 phút. Vớt miến ra, để ráo nước.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành lá với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều 10 giây.

2

Tiếp theo, cho bắp cải vào, xào khoảng 5 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn.

3

Khi bắp cải gần chín, cho miến vào, đảo đều thêm 3 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức bữa ăn sáng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)